Alat Masak Electric Griddle

Memasak Lebih Hemat dan Efisien dengan Griddle

Mesin gas griddle merupakan alat memasak yang hemat dan efisien. Mau menggoreng, merebus, atau memanggang, semua bisa dilakukan hanya dengan perangkat ini.

Didesain sebagai perangkat memasak dengan plat lebar menggunakan bahan bakar gas, griddle benar-benar menyempurnakan pengalaman di dapur. Mesin ini biasa dijumpai di restoran untuk olahan berbagai jenis masakan dan bisa juga digunakan untuk keperluan di dapur pribadi.

Perbandingan dengan Kompor Gas Biasa

Penggunaan griddle memang masih belum terlalu umum di masyarakat. Bentuknya yang agak besar membutuhkan kapasitas ruangan yang mencukupi. Tapi di balik itu tersimpan lebih banyak keunggulan yang sangat bermanfaat dibandingkan pemakaian kompor gas.

Masalah paling umum dari pemakaian kompor biasa adalah penyediaan stok gas. Berapa kali dalam sebulan mengisi ulang gas? Untuk pemakaian rumahan saja terkadang tak terduga terlebih lagi saat hari-hari liburan. Proses pemasangan selang ke tabung gas pun masih rentan jika tak dilakukan secara tepat atau lalai mematikan filter.

Kompor gas pun sebenarnya butuh perawatan yang ekstra. Bisa dilihat dari kebiasaan pemakaian yang kurang disiplin yakni tidak membersihkan secara teratur tiap kali habis memasak. Berbagai jenis sisa masakan yang tumpah atau berceceran di lapisan kompor gas berisiko menimbulkan karat.

Beberapa kekurangan dari kompor gas biasa itulah yang diisi dengan sangat baik oleh griddle. Pemakaian gas masih bisa dimungkinkan sewajarnya. Risiko kebocoran gas pun sangat minim. Untuk perawatannya sendiri cukup membersihkan dengan mengelap secara pelan dan teratur. Griddle juga dibikin dari material yang sudah terbukti anti karat.

Jenis Mesin Gridlle

Secara umum mesin ini terbagi atas dua jenis. Yang pertama didesain dengan plat standar yang bentuknya flat atau datar tanpa lekukan. Jenis yang kedua didesain berbentuk lekukan atau grooved. Keduanya memiliki fungsi yang sama dan hanya dibedakan dari bentuk platnya.

Lebih Hemat dan Efisien

Penghematan bahan bakar dibuktikan melalui pemakaian griddle. Dengan tekanan yang rendah, saluran gas dari LPG jadi lebih efisien selama proses memasak. Plat dari bahan stainles steel yang cepat menghantarkan panas memungkinkan durasi memasak yang lebih cepat.

Olahan masakan baik yang direbus atau digoreng akan benar-benar merata. Bila menggunakan kompor gas biasa butuh pengaturan nyala api yang besar, tidak demikian dengan griddle. Medium yang digunakan memungkinkan nyala yang stabil dan awet.

Kerasa jelas saat digunakan untuk memanggang yang pada dasarnya butuh nyala api yang stabil dan tahan lama. Dibandingkan memanggang dengan arang, proses menggunakan griddle terbukti sangat hemat energi.

Griddle terbukti sebagai alat memasak atau memanggang yang sangat hemat dan efisien. Pemakaiannya mudah, perawatan sederhana, dan tentu saja menjamin penghematan penggunaan gas. Oleh karena itulah perangkat ini kian dilirik banyak masyarakat. Selain menggunakan gas, griddle juga ada yang jenisnya electric griddle, yang lebih efisien dan hemat energi.